Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id - Hallo sahabat Resep Masakan Dapur Mamah, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Kue, Artikel Makanan Ringan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id
link : Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Resep Kue Donat Kentang Kelapa. Donat menempati posisi teratas di kelas kue yang paling difavoritkan banyak kalangan, terutama anak-anak. Donat memiliki bentuk yang unik dan juga citarasa yang khas banget saat disantap. Oke, edisi kali ini Resep Hari Ini akan membagikan resep dari vemalecom yang kebetulan kemaren sore saya coba sendiri dirumah, dan hasilnya.. Hemm, Yummi banget...!

Simak yuk bunda resep dan cara bikin donat Kentang Kelapa berikut ini, jangan cuma dibaca ya? Langsung praktek kalo bisa.. Hehe. Jangan Lupa Share ke Facebook, G+, atau twitter bunda, biar banyak yang nyobain juga ya.. :*

Baca Juga: Resep Cara Bikin Kue Apem Gurih Spesial Ala-ala

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Donat Kentang:

Water Roux/Tangzhong:	Takaran Saji
tepung terigu protein tinggi	20 gram
air	100 ml
Adonan Donat:
kentang, kukus, kupas, dan haluskan	100 gram
tepung terigu protein tinggi	200 gram
tepung terigu serbaguna	50 gram
kelapa parut kering, haluskan	25 gram
ragi instan	6 gram
gula pasir	40 gram
margarin	35 gram
air hangat	75 ml
gula halus untuk taburan	secukupnya

Tutorial Cara Membuat Kue Donat Kentang:

1. Pertama, Buat water roux dulu dengan cara mencampurkan semua bahan-bahannya. Aduk hingga rata dan masak sampai putih mengental. Inget, jangan sampai mendidih ya bunda. Diamkan hingga dingin.
2. Kedua, Campurkan tepung terigu, kelapa, gula, dan ragi.Aduk rata.
3. Ketiga, Masukkan kentang halus, water roux, dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan rata dan setengah kalis. Tambahkan margarine dan uleni sampai kalis.
4. Keempat, Diamkan adonan selama kurang lebih 30-45  menit dan tutup dengan kain lembab. Bagi adonan dan taburi terigu di atasnya.Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Kelima, Buat lubang di tengah donat dan siapkan minyak panas. Goreng donat sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Keenam, Taburi dengan gula halus.
7. Donat Pun siap untuk disajikan.

Apa itu Water roux? Water roux adalah adonan yang akan membuat kue donat yang bunda buat agar lebih empuk. Water roux ini nggak cuma berguna untuk membuat donat saja bunda, kue apapun akan jadi lebih empuk jika diberi campuran water roux ini. Selamat mencoba ya Buntik! Jangan lupa Share ya..!

Demikianlah Artikel Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Sekianlah artikel Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Masakan Dapur Mamah Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk resepmemasakmamah.blogspot.co.id dengan alamat link https://resepmemasakmamah.blogspot.com/2015/10/masakan-dapur-mamah-tips-cara-bikin-kue.html

Tweet