Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id - Hallo sahabat Resep Masakan Dapur Mamah, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Masakan Daerah, Artikel Masakan Nusantara, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id
link : Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Resep Cara Membuat Tekwan Palembang Yang Enak dan Mudah. Waktunya masak nih Bunda.. Kali ini kita coba membuat tekwan ya? Iya, tekwan yang dikenal sebagai sup khas Palembang itu lho..!

Ehh, ngomongin soal tekwan, ternyata panganan ini punya beberapa variasi lho, Bund. Ada yang tekwan asli palembang, dan ada juga tekwan modern yang sudah dikembangkan dan dimodifikasi dari aslinya. Nah, yang akan kita buat kali ini adalah gabungan dari keduanya, dan tidak meninggalkan estetika keaslian tekwan Khas palembang. 

(sumber resep: dapurumami.com)

Seperti yang kita tau kalo isian Tekwan biasanya adalah adonan bunga sedap malam kering, ebi sanrai, ikan yang dibulatkan, jamur,  atau udang kupas, bengkuang, dan bihun. Dan kita akan memakai bahan ini sebagian.

Bahan Dan Bumbu Tekwan

Bahan & Bumbu	Takaran Saji
daging ikan tenggiri	100 gr
tepung sagu	1 sdm
garam	2 sdt
jamur kuping	2 lbr
minyak goreng	2 sdm
bawang putih	4 siung
ebi kering	1 sdm
bunga sedap malam kering	8 ikat
bengkuang	50 gr
Penyedap, Jika suka	Secukupnya
air	800 ml
Bahan pelengkap :
Soun dan Bawang goreng

Cara Memasak:

1.  Iris iris jamur kuping, potong bengkuang ukuran korek api, cincang ebi dan bawang putih sisihkan. 
2. Campur ikan , � sdt garam, Penyedap rasa dan tepung sagu, sisihkan.
3. Panaskan minyak , masukkan ebi cincang, bawang putih cincang. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan air, 1� sdt garam, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan adonan ikan tenggiri sesendok demi sesendok sampai adonan tekwan habis. Selanjutnya tambahkan bengkuang, jamur kuping, dan bunga sedap malam masak hingga matang dan tercampur rata. 
5. Sajikan Tekwan buatan bunda selagi hangat, jangan lupa beri soun dan taburan bawang goreng. Yummi

Yummi, Resep dan Cara Mudah Membuat Tekwan Khas Palembang dengan Bumbu Sederhana pun siap dibuat. Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! Jangan lupa di Share ya..? :*

Demikianlah Artikel Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id

Sekianlah artikel Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Masakan Dapur Mamah Resep Spesial Tekwan Asli Palembang resepmemasakmamah.blogspot.co.id dengan alamat link https://resepmemasakmamah.blogspot.com/2015/10/masakan-dapur-mamah-resep-spesial.html

Tweet